Da fonti FAOSTAT, siamo nella situazione in cui se ogni cinese(maggiori consumatori al mondo di carne di pollo) decidesse di mangiare uno e dico un solo pollo in più all'anno, porterebbe allo sconvolgimento dei piani di produzione e di mercato di tutto il settore agro-alimentare mondiale.
Diciamo che siamo al livello di equilibrio paradossale delle commodities, cioè che se ogni investitore chiedesse la controparte del proprio investimento in materiale, l'intero mercato crollerebbe in quanto le quantità vendute sottoforma di titoli sono centinaia di migliaia di volte superiori alle quantità di materiale effettivamente a disposizione, sprofondando in una crisi, che in confronto, quella che stiamo attraversando sarebbe preoccupante quanto ad un raffreddore in un lazzaretto.
Saluti
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